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오늘 하루도 최선을
육즙을 몽땅품은 역삼동 맛집 두껍삼지난주에 갔었던 곳인데 이제야 포스팅을하게 됐네요. .이 게으름 ㅠㅠ일반적인 회사에서는 저녁에 회식을 보통 하는데여기는 점심때 직원들이랑 다같이강남 CGV에서 스파이더맨을 보고 난뒤저녁겸 반주로 삼겹살을 먹으러 갔습니다.두껍삼이라는 곳인데 음. 매우 만족했습니다 ^^ 인원이 14명정도 되는지라좀 넓은 곳을 찾았는데 주차장도생각보다 넓고.. 주차공간이 없으면발렛해주시는것 같더라구여~저희는 술먹으러 갈 거라서 ..모두 걸어서 이동했습니다. 무료로 커피를 주는건지 아니면 별도로샵인샵으로 운영을 하는건지 잘 모르겠어여~안에 사람은 없더라구여~ 1층 2층 이렇게 되어 있는데저희는 1층 구석?에서 단체로고기를 구워먹었는데~ 와.. 상당히 넓고 깨끗합니다~강남이라 역시 규모가 큰가?..
전에 일했던 회사 동료들과퇴사후 처음 보는 자리에서 조금좋은 음식을 먹고 싶어이리저리 알아본 곳이 숙달 돼지라는고기집인데요~~ 고기맛은 정말 좋네여 ^^ 앞에 간판은 심플하고깔끔하게 되어 있습니다. 숙달돼지가 체인점이였네요이런곳은 체인점이여도 괜찮을것 같은 ^^ 개인 기본 세팅입니다.와사비 소금 쌈짱 마늘 다진거 개인 앞접시 등등 1인당이렇게 세팅을 해주시네여~ 캍퇴하고 바로 갔는데도사당이라 그런지 사람들이벌써 와서 고기를 굽고 있어여 좀만 늦었어도 못 들어갈뻔~ 기본 상차림입니다.개인적으로 고기 먹을때는파무침 냉이나물만 있으면게임끝!! 뜨끈한 된장찌개도 하나 시켜줬구여~ 웻에이징 방식이.. 어떤건지 정확히모르겠는데 숙성된 고기 인것 같아여~상위 1%의 한돈+ 숙성장인의 14일간의 wet aging 이라..